发布日期：2026-01-21 发布单位：湛江市科技创新促进会

	分类：新品种/新技术推广与应用
	创新亮点：抑制荔枝相关代谢及致病菌的生长，实现荔枝保鲜突破40天。
	单位及研究人：中国热带农业科学院农产品加工研究所周伟18718187765 我要对接
	标签：

转化情况

未转化

科研团队

热带作物产地加工研究室

成果简介

该成果通过调控荔枝贮藏过程中压力、温度和湿度等条件，抑制荔枝相关代谢及致病菌的生长，实现荔枝保鲜突破40天。荔枝色泽鲜艳、口感无腐败风味、果实质构厚实，推动荔枝产业发展具有重要意义。

备注

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